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BBQ-WETTBEWERBS-TEAM · UNNA-MASSEN
BBQ- und Wettbewerb aus Unna-Massen
Willkommen auf unserer Website! Wir sind ein erfahrenes BBQ- und Grillteam aus Unna-Massen in Nordrhein-Westfalen und leben unsere Leidenschaft fürs Grillen auf höchstem Niveau.
Erleben Sie meisterschaftliches BBQ, internationale Wettbewerbserfahrung und echte Leidenschaft für gutes Essen – bei uns am Grill und auf Ihrer Veranstaltung.
Wir verbinden präzises Handwerk, langjährige Erfahrung und den Geschmack unserer Wettbewerbsgerichte zu einem besonderen BBQ-Erlebnis für Ihr Event.
UNSERE ERGEBNISSE
2026
EUROPAMEISTER
WBQA · BEEF & SIDE DISH
2024
DEUTSCHER MEISTER
AMATEURE · DESSERT
2022
VIZE-LANDESMEISTER
BREMEN
2021
LANDESMEISTER
BREMEN
2019
LANDESMEISTER
BREMEN
Unsere Erfolge sind das Ergebnis von Leidenschaft, Teamarbeit, Erfahrung und vielen Stunden am Feuer.
GASTRONOMIE
Meisterschaftsessen, an Ihrem Tisch.
Ob Firmenfeier, Hochzeit, Vereinsjubiläum oder private Feier – wir bringen unsere Wettbewerbsgerichte und unsere Leidenschaft für BBQ direkt zu Ihnen.
Gemeinsam mit Ihnen stellen wir ein Menü zusammen, das zu Ihrem Anlass, Ihren Gästen und Ihren Vorstellungen passt.
Unser Angebot
* Firmenfeste und Mitarbeiterevents
* Hochzeiten und private Feiern
* Vereins- und Stadtfeste
* Messen und Firmenbewirtung
* Menüs aus unseren Wettbewerbsgerichten
* Komplettes Setup direkt vor Ort
Von der persönlichen Beratung bis zur Ausgabe der Speisen stehen wir Ihnen zuverlässig zur Seite.
WETTBEWERBSTAG
Neun Stunden, Sechs Teller.
Eine Meisterschaft wird lange vor der Bewertung entschieden. Jeder Handgriff zählt, jede Temperatur muss stimmen und jede Minute ist wichtig.
05:00 UHR
Feuer
Die Feuer werden entzündet und die Grills auf Temperatur gebracht.
06:00 UHR
Vorbereitung
Trimmen, Würzen, Injizieren und Vorbereiten – jedes Detail zählt.
07:00 UHR
Rauch
Das Fleisch kommt auf den Grill. Jetzt beginnt die lange Phase des Räucherns.
12:00 UHR
CHICKEN TURN-IN
Die erste Wettbewerbsbox wird pünktlich bei der Jury abgegeben.
12:30 UHR
PORK RIBS TURN-IN
Zarte Ribs mit perfekter Textur und ausgewogener Glasur.
13:00 UHR
PORK TURN-IN
Saftiges Pork, sorgfältig vorbereitet und angerichtet.
13:30 UHR
BRISKET TURN-IN
Das Brisket ist der Höhepunkt eines langen Wettbewerbstages.
14:00 UHR
DESSERT TURN-IN
Auch beim Dessert zählt jedes Detail – von der Idee bis zur Präsentation.
Bewertet werden unter anderem Appearance, Taste und Texture. Jede Kategorie verlangt Präzision, Erfahrung und absolute Konzentration.
Die angegebenen Zeiten orientieren sich an einem typischen Wettbewerbsablauf und können je nach Veranstaltung abweichen.
ÜBER UNS
BBQ ist mehr als Grillen.
Wir würden uns freuen, Ihre Veranstaltung zu einem besonderen Erlebnis zu machen. Ob Firmenfeier, Vereinsfeier, Hochzeit oder Privatanlass – unser Team verwöhnt Ihre Gäste mit einer Auswahl unserer Meisterschaftsgerichte und sorgt für unvergessliche Genussmomente rund um BBQ und Grillkultur.
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GALERIE
Direkt vom Rost.
Wettbewerbe, Events, Team-Momente und kulinarische Eindrücke.
Hier zeigen wir unser BBQ, unsere Veranstaltungen und die Menschen hinter dem Feuer.
EUROPAMEISTER 2026
Wir sind Europameister 2026.
WBQA Europameisterschaft – Beef & Side Dish
2026 konnten wir bei der Europameisterschaft der World Barbecue & Grilling Association (WBQA) den Titel Europameister in den Kategorien Beef & Side Dish gewinnen.
Dieser Erfolg steht für Leidenschaft, Teamarbeit, Präzision und viele Stunden Erfahrung am Grill.
Wir sind stolz auf diesen besonderen Meilenstein in unserer Teamgeschichte und nehmen die Motivation mit, uns auch zukünftig neuen Herausforderungen bei nationalen und internationalen BBQ-Wettbewerben zu stellen.
BBQ aus Massen – Europameister 2026.
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BBQ FÜR IHRE VERANSTALTUNG
Ihre Veranstaltung.
Unser Feuer.
Ob Firmenfeier, Vereinsanlass, Hochzeit oder Privatparty – wir bringen unsere BBQ-Leidenschaft direkt auf Ihr Event.
Mit unseren Meisterschaftsgerichten, persönlicher Betreuung und einem zuverlässigen Team wird Ihre Veranstaltung zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis.
Nehmen Sie Kontakt auf
Lass uns über BBQ reden.
Sie planen eine Veranstaltung oder möchten mehr über unser Catering erfahren?
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und beraten Sie gerne persönlich.
BBQ AUS MASSEN
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